กลีเซอรีน Glyceral (กลีเซอรอล) 250 cc.

สูตรโครงสร้าง : C₃H₈O₃

ประโยชน์ : ใช้เป็นตัวถ่ายเทความร้อน, ใช้วัดจุดเดือด , ใช้เป็นตัวทำละลายรวมทั้งใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง อาหาร และยา ละลายได้ดีในเอทานอล รวมทั้งเป็นสารในการกักเก็บเซลล์เชื้อราอีกด้วย

คุณสมบัติทางเคมี : เป็นของเหลวใสคล้ายน้ำมันมีความหนืดเฉพาะตัว

จุดเดือด : 290 °C , จุดหลอมเหลว : 18 °C

ความคงตัวและการเกิดปฏิกิริยาเคมี :
– ความคงตัวทางเคมี : สารนี้เสถียรที่สภาวะปกติของการใช้งาน และการเก็บ
– สารที่เข้ากันไม่ได้ : สารออกซิไดซ์เข้มข้น
– สภาวะที่ควรหลีกเลี่ยง : ความร้อน เปลวไฟ แหล่งจุดติดไฟ และสารที่เข้ากันไม่ได้
– สามารถเกิดปฏิกิริยารุนแรงกับอะซิติกแอนไฮแคลเซียมออกรีคลอไรด์ แคดเมียมออกไซด์ อัลคาไลน์ เมทอล และไฮไดรด์
– สารเคมีอันตรายที่เกิดจากการสลายตัว : ถ้าเกิดเพลิงสารนี้จะสลายตัวให้แก๊สและไอระเหยที่เป็นพิษ
– Glycerin จะสลายตัวเมื่อสัมผัสกับความร้อนที่อุณหภูมิสูงกว่า 290 องศาเซลเซียส ทำให้เกิดก๊าซพิษ (Acrolein)

การเกิดอัคคีภัยและการระเบิด :
– สารนี้เป็นสารไม่ไวไฟ

การจัดเก็บ :
– เก็บในภาชนะบรรจุที่ปิดมิดชิด
– เก็บในที่เย็น แห้ง มีการระบายอากาศในระดับพื้น
– เก็บให้ห่างจากเปลวไฟ ความร้อน และแหล่งจุดติดไฟอื่น ๆ